薬膳風スープ

材料

鶏ミンチ

適量

大根

適量

しいたけ、えりんぎ

適量

黒にんにくのうまみたれ

適量

塩コショウ

適量

松の実

適量

しめじ

適量

適量

うまい辛食べてみて

適量

作り方

1

材料を炒める

鍋でしめじ(きのこ類)を炒める。

2

大根を下ろす

大根をおろして、出てきた水分も取っておく。

3

材料を加熱する

鶏ミンチを炒めて、水とおろした大根や松の実、うまみたれを加えて温める。

4

味を調える

塩コショウで味を調えて盛り付け。