薬膳風スープ
材料
鶏ミンチ
適量
大根
適量
しいたけ、えりんぎ
適量
黒にんにくのうまみたれ
適量
塩コショウ
適量
松の実
適量
しめじ
適量
水
適量
うまい辛食べてみて
適量
作り方
1
材料を炒める
鍋でしめじ(きのこ類)を炒める。
2
大根を下ろす
大根をおろして、出てきた水分も取っておく。
3
材料を加熱する
鶏ミンチを炒めて、水とおろした大根や松の実、うまみたれを加えて温める。
4
味を調える
塩コショウで味を調えて盛り付け。