世界基準の衛生管理による安心・安全
独自製法の熟成技術で「美味しさと元気」をお届けします

株式会社MOMIKIは2007年より黒にんにくの製造。
「嘉定種(かていしゅ)」と呼ばれる国内でも流通の少ない希少なにんにくを使用しています。
グループ会社(㈱エムファームランド)で栽培する宮崎県産にんにくの他、
九州・四国地方の契約農家から厳選したものを仕入れています。

熟成においても、宮崎大学工学部と6年かけ開発した独自製法の熟成技術で
しっとり甘く、フルーティな食感が特徴の黒にんにくを製造しています。
2008年からは黒にんにくを使用した加工品(タレ・ドレッシング)の製造も行う。

2017年には食の衛生管理の国際規格「FSSC22000」を取得。
安心・安全で美味しい黒にんにくを国内・海外に届けています。

Safety policy

食品安全方針

当社は、安全、安心な食品を広く提供することを企業の責任と認識し、食品安全にかかわる当社の役割を果たし、法令・規制要求事項及びお客様の品質安全要求事項を満たすため、ここに食品安全方針を定めます。

  1. 当社は、食品製造業として、最終加工を担う企業としての役割を認識し、安全、安心な食品を多くの人々に広く提供します。
  2. 当社は、法令・規制要求事項及び顧客の食品安全要求事項への適合を第一として安全・安心な食品を製造します。
  3. 当社は、消費者、販売先への情報の開示、事故情報・苦情への適切な対応を行うとともに、原料調達先、行政機関などの関連機関とも円滑な連絡を行います。
  4. 当社は、食品安全方針を推進するため、目標を設定し、目標の達成に、全社で取り組みます。
  5. 当社は、定期的に食品安全マネジメントシステムを見直し、改善を行います。
  6. 当社は、食品安全に関する従業員の力量向上を図るための取り組みを行います。

企業理念

【丁寧・向上・協力】

のづくり

私たちはオンリーワンの技術と、高みに挑む品質力で、関わる全ての人に喜ばれる製品を、真心込めてお届けします。

がきあい

私たちは、お互いの仕事を理解し、助け合い、ひとつになって、お互いが暮らしを豊かにする職場を作ります。

づきあい

私たちは、日々の仕事を通じ、お互いから学び合い、心と技を高め合って、ひとりひとりが責任感を持ったチームになります。

Product

商品

Product

商品

黒にんにく くろまる
40g(九州・四国産)

小売価格:477円(税抜)
1cs入り数:30pc

黒にんにく くろまる
80g(九州・四国産)

小売価格:953円(税抜)
1cs入り数:20pc

黒にんにく くろまる
120g(九州・四国産)

小売価格:1,430円(税抜)
1cs入り数:20pc

黒にんにく くろまる
31粒(九州・四国産)

小売価格:1,740円(税抜)
1cs入り数:20pc

宮崎 黒にんにくの
うまみたれ 180g

小売価格:830円(税抜)
1cs入り数:24本

宮崎 黒にんにくの
うまい辛食べてみて85g

小売価格:649円(税抜)
1cs入り数:20個

宮崎 黒にんにくの
食べたくて生姜ない85g

小売価格:649円(税抜)
1cs入り数:20個

VEGAN
黒にんにく うまみ
ガーリックソース180g

小売価格:850円(税抜)
1cs入り数:24本

VEGAN
黒にんにく うまみ
ドレッシング黒ごま175g

小売価格:750円(税抜)
1cs入り数:24本

黒風-KUROKAZE-
へべす黒シロップ

小売価格:1,800円(税抜)
1cs入り数:24本

VEGAN
黒にんにく うまみ
ホットソース柚子胡椒180g

小売価格:1,100円(税抜)
1cs入り数:24本

Shop

工場直営店

〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂10795

営業時間9時~17時(定休日:日祝)

FAX:0985-72-0132

Company

企業情報

社名

株式会社MOMIKI

本社・工場

〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂10795

設立

1989年6月1日

代表取締役

籾木 真一郎

資本金

500万円(2006年6月末現在)

社員数

32名(2021年8月末現在)

事業内容

黒にんにくの製造・販売(PB・OEM製造含む)、木工用研磨、にんにく栽培(株式会社エムファームランド)

Shop

工場直営店

〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂10795

営業時間9時~17時(定休日:日祝)

FAX:0985-72-0132

Company

企業情報

社名

株式会社MOMIKI

本社・工場

〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂10795

設立

1989年6月1日

代表取締役

籾木 真一郎

資本金

500万円(2006年6月末現在)

社員数

30名(2010年5月末現在)

事業内容

黒にんにくの製造・販売(PB・OEM製造含む)、木工用研磨、にんにく栽培(株式会社エムファームランド)

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    お問い合わせ内容 >個人情報保護方針を確認する

    個人情報保護方針

    株式会社MOMIKI(以下「当社」)は、以下のとおり個人情報保護方針を定め、個人情報保護の仕組みを構築し、全従業員に個人情報保護の重要性の認識と取り組みを徹底させることにより、個人情報の保護を推進いたします。

    "個人情報の管理"

    当社は、お客さまの個人情報を正確かつ最新の状態に保ち、個人情報への不正アクセス・紛失・破損・改ざん・漏えいなどを防止するため、セキュリティシステムの維持・管理体制の整備・社員教育の徹底などの必要な措置を講じ、安全対策を実施し個人情報の厳重な管理を行います。

    "個人情報の利用目的"

    お客さまからお預かりした個人情報は、当社からのご連絡や業務のご案内・ご質問に対する回答として、電子メールや資料のご送付に利用いたします。

    "個人情報の第三者への
    開示・提供の禁止"

    当社は、お客さまよりお預かりした個人情報を適切に管理し、次のいずれかに該当する場合を除いて、個人情報を第三者に開示いたしません。

    • お客さまの同意がある場合
    • お客さまが希望されるサービスを行うために当社が業務を委託する業者に対して開示する場合
    • 法令に基づき開示することが必要である場合

    "ご本人の照会"

    お客さまがご本人の個人情報の照会・修正・削除などをご希望される場合には、ご本人であることを確認のうえ、対応させていただきます。

    "法令、規範の順守と見直し"

    当社は、保有する個人情報に関して適用される日本の法令、その他規範を順守するとともに、本ポリシーの内容を適宜見直し、その改善に努めます。

    "お問い合わせ"

    当社の個人情報の取り扱いに関するお問い合わせは下記までご連絡ください。
    株式会社MOMIKI

    〒880-0212 宮崎県宮崎市佐土原町下那珂10795
    籾木 真一郎